បរទេស ៖ តើអ្នកដឹងទេ?អាហារដែលយើងបរិភោគប្រចាំថ្ងៃតើធ្លាប់គិតថាវាជំនួយអ្វីខ្លះដល់សុខភាពនិងរាងកាយ? អាហារខ្លះមានប្រយោជន៍ជួយទ្រទ្រង់សរីរាង្គ ចំណែកឯអាហារផ្សេងទៀតបំផ្លាញសុខភាពនិងបំផ្លាញភាពសាុំក្នុងរាងកាយ។ នេះគឺជាប្រភេទអាហារដែលជួយគ្រប់គ្រងរាងកាយរបស់យើងជាមួយនឹងក្រុមអាហារល្អៗបំផុត ៖
#១ ផ្លែចេក
ចេកមានផ្ទុកនូវសារធាតុដូប៉ាមីនដែលជួយបង្កើនអារម្មណ៍ល្អ។ ផ្លែចេកគឺជាប្រភពវីតាមីន B, A, C&B6 ដែលសំបូរទៅដោយវីតេមីនជួយទ្រទ្រង់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទនិងជួយដល់ការគេងលក់ស្រួលផងដែរ។ ផ្លែចេកក៏ មានជាតិម៉ាញ៉េស្យូមដែលជាសារធាតុចិញ្ចឹមមួយផ្សេងទៀតដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងស្មារតីកាត់កន្ថយអារម្មណ៍តាន់តឹងរបស់អ្នក។
#២ សូកូឡាខ្មៅ
សូកូឡាត្រូវបានផលិតចេញពីគ្រាប់មែកឈើ Theobroma cacao ត្រូពិក។ សូកូឡាខ្មៅត្រូវបានគេរកឃើញថាមានអត្ថប្រយោជន៍ក្នុងការព្យាបាលរបួសនិងបញ្ហាខួរក្បាល។ ផ្នែកតូចមួយនៃសូកូឡាខ្មៅចាក់ឫសខួរក្បាលដើម្បីបញ្ចេញអរម៉ូន endorphins និងបង្កើនកម្រិត serotonin ។
វាមានប្រយោជន៍ក្នុងការអភិវឌ្ឍអ័រម៉ូនស្ត្រេសតិចជាងមុននិងបន្ថយកម្រិតថប់បារម្ភ។ វាក៏មាន anandamide ដែលផលិតប្រព័ន្ធបញ្ជូនសរសៃប្រសាទក្នុងខួរក្បាលនិងរារាំងអារម្មណ៍ឈឺចាប់និងទុក្ខព្រួយជាបណ្តោះអាសន្ន។
#៣ ឈើវ៉ាល់នាត់
Walnuts មើលទៅដូចជារូបរាងខួរក្បាលរបស់មនុស្សហើយអាចជួយដល់សុខភាពខួរក្បាល។ វាមានផ្ទុកអូមេហ្គា ៣ វីតាមីនអ៊ីនិងមេឡានីនប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ខួរក្បាលមនុស្ស។ វាធ្វើឱ្យថយចុះនូវភាពងាយរងគ្រោះចំពោះភាពតានតឹង។
ហើយវាផ្តល់នូវធាតុផ្សំដែលជួយជំរុញអារម្មណ៍នៃអាស៊ីដខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣ អាស៊ីតទ្រីប៉ូផាននិងវីតាមីនបេ ៦ ។ Walnuts មិនត្រឹមតែជួយបង្កើនសុភមង្គលប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងអាចជួយបន្ធូរកំហឹងផងដែរ។
#៤ កាហ្វេ
ការផឹកកាហ្វេមួយកែវអាចមានឥទ្ធិពលអោយឃើញពីសុខុមាលភាពទូទៅរបស់អ្នក។ កាហ្វេមានប្រព័ន្ធបញ្ជូនសរសៃប្រសាទទាក់ទងនឹងការគ្រប់គ្រងអារម្មណ៍។
វាក៏មានយន្តការមួយនៅក្នុងខួរក្បាលដែលបញ្ចោញ BDNF ដែលធ្វើឱ្យកោសិកាដើមនៃខួរក្បាលសកម្មដើម្បីបង្កើតណឺរ៉ូនថ្មី។ មនុស្សដែលទទួលទានកាហ្វេពីរទៅបីពែងក្នុងមួយថ្ងៃមានហានិភ័យទាបក្នុងការបង្កើតការថប់បារម្ភជាងអ្នកដទៃ។
#៥ សាច់មាន់
សាច់មាន់គឺជាប្រភពអាស៊ីដអាមីណូអាស៊ីតទ្រីប៉ូប៉ាន។ វាគឺជាប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទដែលសំខាន់បំផុតដែលដើរតួដើម្បីជំរុញអារម្មណ៍។ វាជួយធ្វើឱ្យអ័រម៉ូនមេឡានីនដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ក្នុងការគ្រប់គ្រងការគេង។
សាច់មាន់មិនត្រឹមតែជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនដ៏សំបូរបែបប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងសម្រាប់វីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែទៀតផង។ វាក៏ផ្ទុកអាស៊ីតអាមីណូមួយទៀតហៅថា tyrosine ដែលកាត់បន្ថយរោគសញ្ញានៃជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត ៕
ប្រភព ៖ បរទេស
រក្សាសិទ្ធដោយ ៖ ក្នុងស្រុក