ភេសជ្ជៈ ៨ ប្រភេទ ជួយកាត់បន្ថយខ្លាញ់ក្បាលពោះយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព

ការទទួលទានភេសជ្ជៈទាំង ៨ មុខនេះ រួមផ្សំជាមួយនឹងរបបអាហារសមហេតុផល អាចជួយអ្នកកាត់បន្ថយខ្លាញ់ក្បាលពោះបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងទទួលបានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់បំផុត។

Cover Copy

១. តែ​បៃតង

តែបៃតង គឺជាភេសជ្ជៈដែលពេញនិយម ប៉ុន្តែមិនមែនគ្រប់គ្នាដឹងថា តែបៃតងមានប្រសិទ្ធភាពខ្លាំងក្នុងការជួយកម្ចាត់ជាតិខ្លាញ់នោះទេ។ តែបៃតងមានផ្ទុក epigallocatechin gallate (EGCG) និងជាតិកាហ្វេអ៊ីន ដែលជួយបង្កើនការរំលាយអាហារ និងជួយជម្រុញការដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់។ ចំណាំ កុំផឹកតែបៃតងច្រើនពេក ហើយកុំផឹកវាពេលពោះទទេ ដើម្បីចៀសវាងផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់សុខភាព។

២. តែ​ខ្មៅ

តែខ្មៅមានផ្ទុកសារធាតុ catechin polyphenols ដែលជួយកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ និងរក្សាទម្ងន់។ ក្នុងឆ្នាំ ២០១៤ សាកលវិទ្យាល័យ Oslo ប្រទេសន័រវេស បានវិភាគទិន្នន័យលើមនុស្សធាត់ និងធាត់ចំនួន ១១១ នាក់ ដែលបានផឹកតែខ្មៅ ៣ កែវក្នុងមួយថ្ងៃរយៈពេល ៣ ខែ ហើយជាលទ្ធផល ទម្ងន់របស់ពួកគេបានថយចុះយ៉ាងខ្លាំង ទំហំចង្កេះក៏ថយចុះផងដែរ។

១

៣. កាហ្វេ​ខ្មៅ

កាហ្វេក៏មានផ្ទុកនូវសារធាតុ catechins និងជាតិកាហ្វេអ៊ីន ដែលជួយជម្រុញការរំលាយអាហារ ទោះបីរាងកាយកំពុងសម្រាកក៏ដោយ។ ការសិក្សាឆ្នាំ ២០១៩ របស់សាកលវិទ្យាល័យ Isfahan University of Medicine ប្រទេសអ៊ីរ៉ង់ បានធ្វើទៅលើមនុស្ស ៦០៦ នាក់ ដែលមានកម្រិតជាតិខ្លាញ់សរុបខ្ពស់ បានបង្ហាញថា ការផឹកកាហ្វេ ៤ កែវក្នុងមួយថ្ងៃ រយៈពេល ៦ ខែ អាចជួយឱ្យពួកគេបាត់បង់ជាមធ្យម ៤% នៃខ្លាញ់សរុប។

យោងតាមអ្នកស្រាវជ្រាវ សារធាតុនៅក្នុងកាហ្វេ បន្ថែមពីលើការបង្កើនការរំលាយអាហាររបស់រាងកាយ ក៏មានសមត្ថភាពក្នុងការរារាំងចំណង់អាហារផងដែរ។ ចំណាំ មនុស្សម្នាក់ៗនិយមទទួលទានកាហ្វេខុសៗគ្នា ដូច្នេះត្រូវតាមដានការប្រើប្រាស់ទៅតាមនោះ មិនចាំបាច់ផឹក ៤កែវ/ថ្ងៃនោះទេ។ អ្នកអាចចាប់ផ្តើមជាមួយ ១-២ កែវ ហើយសង្កេតមើលប្រតិកម្មនៃរាងកាយរបស់អ្នក មុនពេលប្រើបរិមាណកាហ្វេច្រើន។ លើសពីនេះទៀត ប្រសិទ្ធភាពនៃការសម្រកទម្ងន់ គឺល្អបំផុតនៅពេលដែលអ្នកផឹកកាហ្វេខ្មៅ ដោយមិនបន្ថែមជាតិស្ករ ទឹកដោះគោ ឬក្រែមធ្ងន់។

៤. តែជីអង្កាម

តែជីអង្កាម មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការជួយសម្រកទម្ងន់ និងកាត់បន្ថយខ្លាញ់ក្បាលពោះ។ ការផឹកតែជីអង្កាម មួយកែវ នឹងបង្កើតអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរ ដោយកំណត់ការទទួលទានអាហារច្រើនពេក។ លើសពីនេះ វាក៏ជួយការពារការហើមពោះ និងកាត់បន្ថយភាពមិនស្រួលក្នុងក្រពះពោះវៀនផងដែរ។

២

៥. ទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោម

ទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមមានអាស៊ីតអាសេទិក ដែលជួយកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ និងកាត់បន្ថយទំហំចង្កេះ។ ដើម្បី​ជួយ​សម្រក​ទម្ងន់ និង​សម្រក​ទម្ងន់ អ្នក​អាច​ចាប់ផ្តើម​ដោយ​លាយ​ទឹកខ្មេះ​ប៉ោម ១-២ ស្លាបព្រា​បាយ​ជាមួយនឹង​ទឹក​ដើម្បី​ផឹក។ តាមដានប្រតិកម្មនៃរាងកាយរបស់អ្នកអំឡុងពេលប្រើប្រាស់។ ដោយសារតែទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមមានផ្ទុកអាស៊ីតអាសេទិក មិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែស័ក្តិសមក្នុងការទទួលទានភេសជ្ជៈនេះទេ ជាពិសេសអ្នកដែលមានជំងឺក្រពះ។

៦. ទឹកក្រូចឆ្មា

ក្រូចឆ្មាផ្តល់សារធាតុ polyphenols, hesperidin, សារធាតុចិញ្ចឹមរលាយជាតិខ្លាញ់ ដែលជួយការពារការធាត់។ អ្នក​អាច​ច្របាច់​ទឹក​ក្រូចឆ្មា​ជាមួយ​ទឹក​មួយ​កែវ បន្ថែម​ត្រសក់ ស្ត្រ​បឺ​រី និង​ស្លឹក​ជីអង្កាម​មួយ​ចំនួន​ ដើម្បី​បង្កើន​រសជាតិ​រួច​ទទួលទាន​។ ចំណាំ ដូចជាទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោម ទឹកក្រូចឆ្មាមានផ្ទុកអាស៊ីត ដូច្នេះវាអាចមិនសមរម្យសម្រាប់អ្នកដែលមានដំបៅក្រពះ។

៧. ទឹកបន្លែ

ទឹកបន្លែផ្តល់វីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងជាតិសរសៃជាច្រើន ដែលជួយបង្កើតអារម្មណ៍ឆ្អែត និងកាត់បន្ថយចំណង់អាហារ។ ទឹកផ្លែឈើមួយចំនួនក៏ជួយបង្កើនការរំលាយអាហារផងដែរ ជម្រុញការដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់លើសនៅក្នុងខ្លួន។ បន្ថែមពីលើការផឹកទឹក អ្នកអាចញុំាផ្លែឈើ និងបន្លែស្រស់ៗបន្ថែមទៀត ដើម្បីបន្ថែមជាតិសរសៃដល់រាងកាយរបស់អ្នក ជំនួយដល់ការរំលាយអាហារ រក្សាលំនឹងជាតិស្ករក្នុងឈាម និងកាត់បន្ថយចំណង់អាហារ។

៨. ទឹក

ទឹក​ជា​សារធាតុ​សំខាន់​បំផុត​ក្នុង​ខ្លួន។ យើងមិនអាចរស់នៅដោយគ្មានទឹកបានទេ។ ទឹក​មិន​មាន​កាឡូរី ឬ​ជាតិ​ខ្លាញ់ ដូច្នេះ​វា​មិន​ធ្វើ​ឱ្យ​ឡើង​ទម្ងន់​ឡើយ ។ មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះ ដំណើរការរំលាយអាហារ និងមេតាបូលីសក្នុងរាងកាយត្រូវការទឹកដើម្បីប្រព្រឹត្តទៅប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។

ការសិក្សាមួយដោយ Universidad Autonoma de Baja California, Mexico បានធ្វើឡើងក្នុងឆ្នាំ ២០១៩ ជាមួយនឹងអ្នកចូលរួមលើសទម្ងន់ចំនួន ៤១០ នាក់ដែលមានអាយុចន្លោះពី ៥៥-៥៧ ឆ្នាំ បានបង្ហាញថា អ្នកដែលផឹកទឹក ២ កែវមុនពេលញ៉ាំអាហារ និងធ្វើតាមរបបអាហារដែលគ្រប់គ្រងកាឡូរីរយៈពេល ១២ សប្តាហ៍ អាចកាត់បន្ថយបានប្រហែល ២.២ គីឡូក្រាម៕