ខាងក្រោមនេះ ជាមុខម្ហូបកំពូលទាំង ១០ ដែលល្បីថាមានឥទ្ធិពលល្អខ្លាំងលើសរីរាង្គ។ សព្វថ្ងៃនេះ ការស្រាវជ្រាវនៃឱសថទំនើបបានពង្រឹងបន្ថែមនូវតួនាទីនៃអាហារូបត្ថម្ភនៅក្នុងរាងកាយ ដូច្នេះអាហារ គឺជាវត្ថុដែលមិនអាចខ្វះបានក្នុងការថែរក្សាសរីរាង្គ។
នេះគឺជាមុខម្ហូបកំពូលទាំង ១០ ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់ឥទ្ធិពលដ៏អស្ចារ្យរបស់ពួកគេទៅលើសរីរាង្គ។ អ្នកអាចជ្រើសរើសតាមតម្រូវការរបស់អ្នកផ្ទាល់។
១. ត្រីសាម៉ុង ៖ អាហារដែលខួរក្បាលចូលចិត្តបំផុត
ត្រីខ្លាញ់ ដែលភាគច្រើនជាត្រីសាម៉ុង មានផ្ទុកអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា៣ អាស៊ីត docosahexaenoic (DHA) ដែលត្រូវបានបង្ហាញថាការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺវង្វេង។អ្នកដែលញុំាត្រីសម្បូរខ្លាញ់ កាត់បន្ថយហានិភ័យជំងឺភ្លេចភ្លាំងយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។
២. ផ្លែល្ហុង ៖ ប៉ូវកម្លាំងក្រពះ
ផ្លែល្ហុងមានផ្ទុកសារធាតុ papain ដែលអាចជួយរាងកាយបំបែកប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងសាច់ និងជម្រុញការរំលាយអាហារ។ លើសពីនេះ ផ្លែឈើនេះក៏មានផ្ទុកនូវសារធាតុសកម្មជាច្រើនដែលល្អសម្រាប់រាងកាយដូចជា វីតាមីន A, C, E, ប៉ូតាស្យូម ខ្លាញ់ និងកាកសរសៃ ... ល្អណាស់ក្នុងការព្យាបាលរោគសញ្ញាផ្លូវរំលាយអាហារដូចជា ឈឺក្រពះ ដំបៅក្រពះ។
៣. សណ្តែកសៀង ៖ អាហារដែលឆ្អឹងចូលចិត្តបំផុត
សណ្ដែកសៀងមានផ្ទុកជាតិកាល់ស្យូមច្រើន ដែលជាសារធាតុដែលបង្កើតជាលិកាឆ្អឹង ជួយឱ្យឆ្អឹងរឹងមាំ និងការពារជំងឺពុកឆ្អឹង។
៤. Perilla ៖ អាហារសម្រាប់សុខភាពបេះដូង
ទឹក Perilla គឺល្អខ្លាំងណាស់ក្នុងការកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ និងបង្កើនកូឡេស្តេរ៉ុលល្អ ដូច្នេះហើយជួយការពារជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង គាំងបេះដូង ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល និងមហារីក។ Perilla ក៏ការពារ atherosclerosis ផងដែរ។
៥. ផ្លែប័រ ៖ អាហារល្អបំផុតសម្រាប់សួត
ឱសថបុរាណនិយាយថា ផ្លែប័រមានប្រសិទ្ធភាពលាងសម្អាត និងបន្សាបជាតិពុល ផ្តល់សំណើមដល់សួត ជួយកាត់បន្ថយក្លិនមាត់ និងបំបាត់ការក្អកយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។ ផ្លែប័រអាចបរិភោគជាបង្អែម ឬចម្អិនជាស៊ុបក៏បាន។
៦. ម្រះ ៖ អាហារល្អសម្រាប់ថ្លើម
ល្វីងជូរចត់ មានរសជាតិល្វីង ពិបាកញុំាសម្រាប់មនុស្សមួយចំនួន ប៉ុន្តែបន្លែនេះល្អសម្រាប់ថ្លើម។ ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថា បន្លែនេះមានផ្ទុកជាតិស្ករ glucosinolates ដែលអាចពន្យ៉ឺតការលូតលាស់ និងការរីករាលដាលនៃកោសិកាមហារីក។ ជាងនេះទៅទៀត សារធាតុនេះក៏អាចជួយឱ្យអង់ស៊ីមថ្លើមដំណើរការជាតិពុលកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព កាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាននៃសារធាតុគីមីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់លើរាងកាយ។
៧. តែបៃតង ៖ អាហារដែលមានជីវជាតិច្រើនបំផុតសម្រាប់ក្រពេញប្រូស្តាត
ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថា សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម polyphenol នៅក្នុងតែបៃតងអាចជួយការពារជំងឺមហារីកក្រពេញប្រូស្តាត។
៨. ពោតបារាំង ៖ ជួយឱ្យក្រពះមានភាពរស់រវើកឡើងវិញ
ពោតបារាំង មានសារធាតុ mucilage ដែលអាចជួយការពារស្រទាប់ក្រពះ និងជួយព្យាបាលដំបៅ។ ពោតបារាំង សម្បូរទៅដោយវីតាមីន C និងជាតិសរសៃរលាយ។ ជាមួយគ្នានេះដែរ mucin នៅខាងក្នុង okra មានផ្ទុកនូវសារធាតុ arabinan, galactan, rhamnose, protein យ៉ាងច្រើន ... ដែលជួយពង្រឹងដល់ការរំលាយអាហារ ព្យាបាលជំងឺរលាកក្រពះ ដំបៅក្រពះ បន្ទាប់ពីទទួលទានរួច មានប្រសិទ្ធភាពការពារស្រទាប់ក្រពះ។
៩. ទឹកឃ្មុំ ៖ អាហារល្អសម្រាប់ពោះវៀន
ការផឹកទឹកឃ្មុំ ១ កែវនៅពេលព្រឹក មានប្រសិទ្ធភាពលាងសម្អាតពោះវៀន ព្រោះទឹកឃ្មុំមានសារធាតុសម្លាប់មេរោគ។ វាក៏ជួយជម្រុញការ peristalsis ក្រពះពោះវៀន បញ្ចេញជាតិពុល និងកាកសំណល់ក្នុងពោះវៀនទាន់ពេលវេលា។
១០. កន្ទុយជ្រូក
ក្នុងឱសថបុរាណ កន្ទុយជ្រូកមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការធ្វើឱ្យក្រលៀន និងជួយលើកកម្ពស់គុណភាពជីវិត។ វិធីសាស្រ្តនេះ គឺសាមញ្ញណាស់ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវរៀបចំកន្ទុយជ្រូក ១០០ ក្រាម ស្បែកទទេរ ១ ដុំ សម្បកក្រូចសើច ១០ គ្រាប់ សណ្តែកដី ១០ គ្រាប់ និងអំបិល។
សម្អាតកន្ទុយជ្រូកកាត់ជាដុំខ្លី។ ដាំទឹកឱ្យពុះ រួចប្រលែង កន្ទុយជ្រូក ខ្ទឹមស គល់ស្លឹកគ្រៃ និងសណ្ដែកដី គ្របពីលើ កាត់បន្ថយភ្លើង ហើយញុំាក្តៅៗ ម្ហូបនេះមានប្រសិទ្ធភាពប៉ូវក្រលៀនល្អណាស់៕
ប្រភព ៖ Phunutoday / Knongsrok