កំហុសឆ្គងធ្ងន់ធ្ងរ ទាំង៦ នៅពេលបរិភោគស៊ុត ដែលអ្នកត្រូវតែបញ្ឈប់ភ្លាម មុនពេលមិនទាន់យឺតពេក!

ស៊ុតមានផ្ទុកនូវសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនដែលល្អសម្រាប់សុខភាពប៉ុន្តែការបរិភោគស៊ុតមិនត្រឹមត្រូវអាចប្រែក្លាយទៅជាកត្តាគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយមនុស្ស។

បើទោះបីជាស៊ុតជាអាហារដែមនុស្សប្រើជាអាហារប្រចាំថ្ងៃក៏មិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែដឹងពីរបៀបទទួលទានស៊ុតដែរ។

នេះគឺជាកំហុស 6 ដែលតែងតែកើតឡើងនៅពេលដែលញ៉ាំស៊ុតដែលប៉ះពាល់ដល់សុខភាព។

1. ស្ងោស៊ុតឆ្អិនយូរពេក

មនុស្សភាគច្រើនមានទំលាប់ស្ងោស៊ុតយូរពេកនេះគឺខុសទាំងស្រុងព្រោះស៊ុតដែលស្ងោយូរពេកវានិងបាត់បង់សរធាតុចិញ្ចឹមដ៏មានតម្លៃនៅក្នុងស៊ុត។ បើសិនអ្នកស្ងោស៊ុតនៅពេលទឹកពុះយូរពេកប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងពងអាចនឹងបាត់ទៅវិញ។ ដូច្នេះវាគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីឱ្យឆ្អិនសម្រាប់តែ 8-14 នាទី។

Egg1

 

2. ចៀនស៊ុតយូរពេក

ដើម្បីចៀនស៊ុតឆ្អិនល្អអ្នកត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើពេលវេលាដំណើរការ។ មិនគួរចៀនស៊ុតយូរពេកដែលធ្វើឲ្យប្រូតេអ៊ីនរបស់អ៊ីយ៉ុង ជាតិដែក និងបង្កើតអ៊ីយ៉ុងស៊ុលហ្វារ ដែលមិនរលាយនៃជាតិស៊ុលហ្វីត ធ្វើឱ្យវាពិបាកសម្រាប់រាងកាយស្រូបយកទាំងស្រុង។

លើសពីនេះស៊ុតចៀនដែលឆ្អិនពេកធ្វើឱ្យអាស៊ីដអាមីណូក្លាយទៅជាសារធាតុគីមីដែលបង្កអន្តរាយដល់សុខភាពមនុស្ស។

Egg2

 

3. បរិភោគស៊ុតឆៅដោយគិតថាស៊ុតឆៅមានជីវជាតិច្រើន

មនុស្សជាច្រើនគិតថាការបរិភោគស៊ុតឆៅនឹងមានសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើនជាងការចំអិន។ ទោះយ៉ាងណានេះគឺជាទស្សនៈខុសឆ្គង។

ក្រុមអ្នកជំនាញផ្នែកអាហារបំប៉នបាននិយាយថាការបរិភោគស៊ុតឆៅមិនត្រឹមតែគ្មានអនាម័យទេថែមទាំងងាយនឹងមានបាក់តេរី ប៉ុន្តែវាក៏កាត់បន្ថយសារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងអាហារផងដែរ។

លើសពីនេះទៅទៀតវត្តមានរបស់ស៊ុតពណ៌សនៅក្នុងស៊ុតឆៅប៉ះពាល់ដល់ការស្រូបយកវីតាមីននៅក្នុងអាហារដូច្នេះវាងាយស្រួលក្នុងការធ្វើឱ្យមានរោគសញ្ញានៃកង្វះជីវជាតិនៅក្នុងខ្លួនដែលបណ្តាលឱ្យមានអារម្មណ៍ថារាងកាយខ្សោយក្រោមពីអាហារ។

Egg3

 

4. ការបន្ថែមគ្រឿងទេសផ្សំជាមួយស៊ុត

ជនជាតិវៀតណាមជារឿយៗមានទំលាប់នៃការបន្ថែមគ្រឿងទេស នៅពេលដែលពួកគេធ្វើការចម្អិនជាទូទៅនិងជាពិសេសស៊ុត។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយការបន្ថែមវីតាមីននេះនឹងប៉ះពាល់ដល់សារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងស៊ុត។

Egg4

 

5. ញាំតែភ្លាមៗក្រោយបរិភោគស៊ុតមាន់

ទម្លាប់ទទួលទានតែបន្ទាប់ពីញ៉ាំអាហារគឺជាអ្វីដែលមនុស្សភាគច្រើនតែងមានទម្លាប់។ ជាពិសេសបន្ទាប់ពីទទួលទានអាហារដូចជាតែនឹងកាត់បន្ថយក្លិននិងកាត់បន្ថយអារម្មណ៍នៃភាពធាត់។

ទោះជាយ៉ាងណានេះគឺខុសទាំងស្រុងព្រោះនៅពេលដែលញ៉ាំស៊ុតបរិមាណប្រូតេអ៊ីនដែលរួមផ្សំជាមួយអាស៊ីត tannic នៅក្នុងតែ ដែលបណ្តាលអោយប៉ះពាល់ការរំលាយអាហារនិងអាចធ្វើឲ្យរលាកពោះវៀន។

Eeg5

 

6. បរិភោគស៊ុតនិងផឹកទឹកសណ្តែកក្នុងពេលតែមួយ

មនុស្សជាច្រើនបរិភោគស៊ុតនិងផឹកទឹកសណ្តែកក្នុងពេលតែមួយដោយមិនដឹងពីបរិមាណប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងស៊ុតនៅពេលរួមផ្សំជាមួយនឹងជាតិ trysin នៅក្នុងទឹកសណ្តែកនឹងដំណើរការនៃការបំផ្លាញការស្រូបយកប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងខ្លួន។

Egg6

 

ពងមាន់ពងទាជាអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់គ្រួសារនីមួយៗ។ ស៊ុតមានបរិមាណជីវជាតិច្រើន។ ការសិក្សាខ្លះបានបង្ហាញថាស៊ុតពណ៌លឿងមានអាស៊ីត oleic ដែលជួយការពារជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង វីតាមីន A, D, E, K, ផូស្វ័រ, ជាតិដែកនិងសារធាតុរ៉ែផ្សេងៗទៀតដែលល្អសម្រាប់សុខភាពមនុស្ស។

បន្ថែមលើនេះស៊ុតមានសារធាតុលីកទីនសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍនៃខួរក្បាលនិងបន្ថយកូឡេស្តេរ៉ូលនៅក្នុងរាងកាយ។