ផ្ញើ​ជូន​ស្រ្តី​ហួស​អាយុ ៣០ ឆ្នាំ ចាំ​បាច់​ត្រូវ​មាន ១ ​នៃ​អាហារ​ទាំង​នេះ ដើម្បី​ជួយ​លើក​សម្រស់​ក្មេង​ជាង​វ័យ

មនុស្ស​ស្រី​ជា​ទូទៅ​ក្រោយ​អាយុ ៣០ ឆ្នាំ ឬ​ហៀរ​ចូល ៤០ ឆ្នាំ​អី​ហើយ​នោះ គឺ​រមែង​មាន​ការ​បម្រែបម្រួល​អ័រម៉ូន​ខ្លាំង ហើយ​ការ​ផលិត​កូលាជែន​ថែ​រក្សា​សម្រង់​រាងកាយ ក៏​មាន​ការ​បាត់បង់​មិន​ដូច​ក្មេង​ស្រករ​ ២០ ដែរ។

ដូច្នេះ​ពួក​គេ​ត្រូវ​ការ​ ការ​ជំនួយ​ខ្លាំង​ពី​អាហារូបត្ថម្ភ​ដែល​ទទួល​បាន​ពី​របប​អាហារ​ប្រចាំ​ថ្ងៃ។ វា​នាំ​ឲ្យ​ការ​ជ្រើសរើស​របប​អាហារ​នៅ​វ័យ​ស្រករ​នេះ គឺ​ចាំបាច់ ពោល​មិន​អាច​បណ្តែតបណ្តោយ​ដូច​ក្មេង​ទៀត​ឡើយ។ ខាង​ក្រោម Knongsrok ណែនាំ​នូវ​អាហារ​ទាំង ៦ ប្រភេទ ដែល​ស្រ្តី​ក្រោយ​អាយុ ៣០ ឆ្នាំ​មិន​គួរ​មើល​រំលង៖

៦) ម្ទេស​ប្លោក​ក្រហម

1

វា​ជា​អាហារ​ប្រឆាំង​ភាព​ចាស់ យ៉ាង​មាន​ប្រសិទ្ធភាព ដែល​ហៅ​ថា Carotenoids។ ហើយ​បន្ថែម​ពី​លើ​ជាតិ​ហឹរ ម្ទេស​ប្លោក​ក្រហម​ក៏​មាន​វីតាមីន C ខ្ពស់ ល្អ​សម្រាប់​ការ​ផលិត​កូឡាជែន។

សារធាតុ​ទាំង​នេះ​ហើយ ដែល​រមែង​មាន​ក្នុង​ផ្លែ​ក្រូច និង​ផ្លែ​ឈើ​មួយ​ចំនួន ដែល​ជួយ​ប្រឆាំង​នឹង​ការ​រលាក ជួយ​ការពារ​ស្បែក​ពី​ផល​ប៉ះពាល់​នៃ​ពន្លឺ​ព្រះ​អាទិត្យ និង​បរិយាកាស​បំពុល​ជុំវិញ​ខ្លួន។

៥) ល្ហុង

2

វា​សម្បូរ​ទៅ​ដោយ​សារធាតុ​ប្រឆាំង​អុកស៊ីតកម្ម វីតាមីន និង​សារធាតុ​រ៉ែ ដែល​ជួយ​ឲ្យ​ស្បែក​តឹងណែន​ល្អ កាត់​បន្ថយ​ភាព​ជ្រីវជ្រួញ​លើ​ផ្ទៃ​មុខ​របស់​ស្រ្តី។ មិន​ត្រឹម​តែ​ប៉ុណ្ណឹង​ទេ វា​ក៏​មាន​ផ្ទុក​នូវ​វីតាមីន A, C, K, E និង​កាល់ស្យូម ប៉ូតាស្យូម ផូស្វ័រ​ជា​ដើម​ផង​ដែរ។ ផ្លែ​ល្ហុង​ក៏​មាន​អង់ស៊ីម​ម្យ៉ាង​ហៅ​ថា Papain ដែល​វា​ជួយ​ប្រឆាំង​ភាព​ចាស់។

៤) ប្ល៊ូបឺរី

Kim Chi 7 1494560280013

វា​សម្បូរ​ទៅ​ដោយ​វីតាមីន A និង​ C ក៏​ដូច​ជា​សារធាតុ​ប្រឆាំង​អុកស៊ីតកម្ម ហៅ​ថា Anthocyanins ដែល​ផ្តល់​នូវ​ប្រសិទ្ធភាព​ប្រឆាំង​នឹង​ភាព​ចាស់។ អង់ទីអុកស៊ីដង់​ដ៏​មាន​ឥទ្ធិពល​ទាំង​នេះ ក៏​ការពារ​ស្បែក​ពី​ការ​ខូចខាត ដោយសារ​ពន្លឺ​ព្រះ​អាទិត្យ និង​ការពារ​ការ​បាត់បង់​កូឡាជែម​ថែម​ទៀត​ផង។

៣) ផ្កា​ខាត់​ណា​ខៀវ​

3

វា​មាន​មុខងារ​ប្រឆាំង​នឹង​ការ​រលាក ប្រឆាំង​ភាព​ចាស់ ដោយសារ​តែ​ផ្កា​ខាត់​ណា​ខៀវ មាន​ផ្ទុក​នូវ​វីតាមីន C និង K ជា​ច្រើន​ប្រភេទ ក៏​ដូច​ជា​សារធាតុ​ប្រឆាំង​អុកស៊ីតកម្ម ជាតិ​សរសៃ និង​ហ្វូឡាត។

២) ផ្លែ​បឺរ

4

គឺ​ជា​ផ្លែ​ឈើ ដែល​នារី​ភាគ​ច្រើន​មិន​គួរ​មើល​រំលង ដោយ​វា​សម្បូរ​ទៅ​ដោយ​អាស៊ីដ​ខ្លាញ់ ប្រឆាំង​នឹង​ការ​រលាក ជួយ​ឲ្យ​ស្បែក​ភ្លឺ​រលោង និង​ទន់​រលោង។ ក៏​អរគុណ​ដល់​ជាតិ​វីតាមីន A ដ៏​ខ្ពស់​មាន​ក្នុង​ផ្លែ​បឺរ វា​មាន​សមត្ថភាព​ជម្រុះ​កោសិកា​ស្បែក​ដែល​ងាប់​ចេញ ធ្វើ​ឲ្យ​ស្បែក​យើង​ភ្លឺ​ថ្លា មាន​សុខភាព​ល្អ។

១) ផ្លែ​ទទឹម

ធ្លាប់​លឺ​គេ​និយាយ​ទេ ទទឹម​ជា​ឱសថ​លើក​សម្រស់​ស្រ្តី​ដ៏​ល្អ​បំផុត​មិន​ធ្លាប់​មាន និង​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើប្រាស់​ត​គ្នា​ច្រើន​ជំនាន់​មក​ហើយ។ វា​មាន​វីតាមីន C ខ្ពស់ និង​សារធាតុ​ប្រឆាំង​អុកស៊ីតកម្ម​ដ៏​មាន​ឥទ្ធិពល ហើយ​ក៏​អាច​កាត់​បន្ថយ​កម្រិត​នៃ​ការ​រលាក​ក្នុង​ខ្លួន​ថែម​ទៀត​ផង៕

ប្រភព៖ បរទេស | ប្រែ​សម្រួល៖ ក្នុង​ស្រុក