មានមនុស្សច្រើនណាស់ដែលចូលចិត្តញុំាអាហារហឹរ សូម្បីតែក្នុងអាហារដែលគ្មានជាតិហឹរ ឬម្ទេសក៏ដោយ ពួកគេនឹងមានអារម្មណ៍ថាខ្វះម្ទេស។ ប៉ុន្តែ ការទទួលទានហឹរច្រើន មិនល្អឡើយ ខាងក្រោមនេះ គឺជាផលប៉ះពាល់ទាំង ៥ ដែលបង្កឡើង ដោយសារតែការញុំាហឹរច្រើនពេក។
១. អាហារហឹរអាចបណ្តាលឱ្យរាគ
មូលហេតុចម្បងមួយ និងទូទៅនៃការឈឺក្រពះ និងចង្អោរ គឺការញុំាអាហារហឹរច្រើនពេក។ យោងតាមការសិក្សាវិទ្យាសាស្ត្រ សារធាតុ capsaicin នៅក្នុងអាហារហឹរ អាចប៉ះពាល់ដល់ក្រពះ និងធ្វើឱ្យក្រពះពិបាកចិត្ត។ រោគសញ្ញាមួយចំនួនដែលអ្នកអាចជួបប្រទះនៅពេលញុំាហឹរច្រើនពេកដូចជា ក្អួត ឈឺពោះ រាក ជាមួយនឹងអារម្មណ៍ក្ដៅខ្លាំង។ ប្រសិនបើអ្នកយល់ថា ងាយនឹងប្រតិកម្មនឹងអាហារហឹរ អ្នកគួរតែបញ្ឈប់ញុំាហឹរជាបន្ទាន់។
២. បណ្តាលឱ្យកើតមុន និងជម្រុញឱ្យមានរោគសញ្ញាជំអឺត្រអក
យោងតាមអ្នកជំនាញការទទួលទានអាហារហឹរខ្លាំងពេក អាចនាំឱ្យរលាកពោះវៀន។ លើសពីនេះ អាហារហឹរក៏បង្កើនលទ្ធភាពនៃជំងឺរលាកក្រពះ ជាមួយនឹងរោគសញ្ញាទូទៅដូចជា ឈឺពោះរិល ច្រាលអាស៊ីត និងរោគសញ្ញាមួយចំនួនទៀត។ ក្នុងករណីខ្លះ ជំងឺក្រពះ ក៏បង្ហាញចេញតាមរយៈរោគសញ្ញាដូចជា ស្បែកឡើងក្រហម មុន និងជំងឺត្រអក។ ដូច្នេះ គួរកំណត់ការញុំាអាហារហឹរច្រើនពេក និងញឹកញាប់។
៣. គេងមិនលក់
អាហារដែលមានជាតិអាស៊ីត ដូចជាអាហារហឹរ នឹងធ្វើឱ្យការគេងរបស់អ្នកកាន់តែអាក្រក់ ដោយសារតែកំដៅក្នុងខ្លួន ឬក្រហាយចុងដង្ហើម។ នេះគឺជាជំងឺទូទៅមួយចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺច្រាលក្រពះពោះវៀន។ និយាយម្យ៉ាងទៀតនេះ គឺជាការច្រាល់អាស៊ីត។
អ្នកជំនាញវេជ្ជសាស្រ្ដឈានមុខណែនាំថា មុនចូលគេង យើងមិនគួរញុំាអាហារហឹរក្តៅពេកទេ។ បើមិនដូច្នេះទេ ពេលដេក អ្នកនឹងពិបាកដេកលក់ សូម្បីតែគេងមិនលក់ពេញមួយយប់ ធ្វើឱ្យអ្នកអស់កម្លាំងផ្លូវចិត្ត មិនមានថាមពលគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ធ្វើការនៅថ្ងៃបន្ទាប់។
៤. រលាកបំពង់ ក
អ្នកជំនាញផ្នែកវេជ្ជសាស្រ្ដនៃគេហទំព័រវេជ្ជសាស្ត្រ Mayo Clinic បានបញ្ជាក់ថា ការទទួលទានអាហារហឹរខ្លាំងពេកអាចបណ្តាលឱ្យឈឺបំពង់ក។ បន្ថែមពីលើរោគសញ្ញាដែលអាចកើតមាននៅពេលទទួលទានអាហារហឹរខ្លាំងដូចជា ក្អួតដូចបានរៀបរាប់ខាងលើ ការធ្វើបែបនេះក៏អាចបណ្តាលឱ្យឈឺបំពង់ក ហើមបំពង់កផងដែរ ដោយហេតុនេះធ្វើឱ្យសម្លេងស្អក មិនសូវជាធម្មជាតិ។
៥. ពងបែក និងកន្ទួល
យោងតាមអ្នកជំនាញ ការទទួលទានអាហារហឹរច្រើន អាចបង្កហានិភ័យដល់សុខភាព។ អាហារហឹរមានសមត្ថភាពជម្រុញអ្នកទទួលនៅក្នុងតំបន់ស្បែក។ នេះគឺជាផ្នែកដែលឆ្លើយតបទៅនឹងសីតុណ្ហភាព និងការរំញោចមេកានិច ដូចជាការអនុលោមភាព និងការកាត់ ក៏ដូចជាសារធាតុគីមីមួយចំនួន។ ដូច្នេះ នៅពេលដែលសារធាតុគីមីដូចជាម្ទេស ធ្វើឱ្យសរសៃប្រសាទកណ្តាលអាចអសកម្ម ហើយផ្តល់តែការឆ្លើយតបខាងសរសៃប្រសាទ ដែលមិនច្បាស់លាស់ដូចជាពងបែក ឬកន្ទួលលើស្បែក។
៦. ចំណាំ! គួរចាំពេលញុំាហឹរ ដើម្បីកម្រិតឥទ្ធិពលសុខភាព ៖
- ញុំានៅពេលត្រឹមត្រូវ ៖ បើធៀបនឹងរដូវក្តៅ រដូវរងា គឺជាពេលវេលាដ៏ស័ក្តិសមបំផុតក្នុងការទទួលទានអាហារហឹរ។ អាហារហឹរមិនត្រឹមតែបំពេញរសជាតិរបស់អ្នកក្នុងអាកាសធាតុត្រជាក់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបង្កើនអត្រាដុតកាឡូរីក្នុងរាងកាយ 8% លឿនជាងធម្មតា ដូច្នេះរាងកាយរបស់អ្នកកាន់តែក្តៅ។
- កុំញុំាម្ហូបហឹរតែមួយមុខ ៖ អ្នកគួរញុំាម្ហូបហឹរជាមួយនឹងមុខម្ហូបសំខាន់ៗផ្សេងទៀតដែលមានរសជាតិជូរ ប្រៃ និងផ្អែមគ្រប់គ្រាន់។ ធ្វើដូច្នេះនឹងអាចកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់នៃគ្រឿងហឹរ។ លើសពីនេះ អ្នកគួរកំណត់ការទទួលទានម្ទេសឆៅដោយផ្ទាល់ ដូច្នេះត្រូវទទួលទាននៅពេលដែលបានកែច្នៃជាមួយគ្រឿងទេសផ្សេងៗដូចជា ម្ទេសជ្រលក់ក្នុងទឹកខ្មេះ ម្ទេសដែលលាយក្នុងទឹកជ្រលក់...។
- កុំញុំាអាហារហឹរពេលពោះទទេ ៖ មុននឹងញុំាអាហារហឹរ យកល្អគួរតែបំពេញក្រពះរបស់អ្នក ជាមួយអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងរឹងប៉ឹង។
- សម្រួលរាងកាយបន្ទាប់ពីញុំាហឹរ ៖ បន្ទាប់ពីញុំាអាហារហឹរ អ្នកអាចផឹកទឹកដោះគោច្រើន ទឹកត្រជាក់ តែរុក្ខជាតិ ឬញុំាផ្លែឈើ។ ពួកវាមានប្រសិទ្ធិភាពបន្ធូរអារម្មណ៍ក្លិនក្រអូបដែលនៅតែមាននៅលើអណ្តាត បំបាត់ក្លិនស្អុយក្នុងមាត់ ជួយឱ្យខ្យល់ដង្ហើមលែងមានក្លិនមិនល្អរបស់ម្ទេស និងធ្វើឱ្យរាងកាយត្រជាក់៕