បន្លែផ្លែឈើទាំង ១០ មុខដែលល្អបំផុត ជួយឱ្យស្បែកសពីចេញពីខាងក្នុង
ថ្ងៃនេះក្នុងការងារ គេហទំព័រក្នុងស្រុក សូមណែនាំបន្លែផ្លែឈើទាំង ១០ មុខ ដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹមល្អបំផុត ដែលមានប្រសិទ្ធភាព អាចជួយចិញ្ចឹម និងជម្រុញឱ្យស្បែកសរស្អាតចេញពីខាងក្នុង។
១. ផ្លែត្របែក
ផ្លែត្របែកគឺជាផ្លែឈើមួយប្រភេទ ដែលសម្បូរទៅដោយវីតាមីនស៊ី។ បរិមាណវីតាមីនស៊ីនៅក្នុងផ្លែត្របែកគឺច្រើនជាងចំនួនវីតាមីនស៊ីនៅក្នុងផ្លែក្រូច ៤ ដង។ ផ្លែត្របែក ១០០ ក្រាមមានវីតាមីនស៊ីដល់ទៅ ២០០ មីលីក្រាម។
ផ្លែត្របែកក៏មានជាតិសរសៃច្រើន ខ្លាញ់ឆ្អែតទាប កូលេស្តេរ៉ុលទាប និងអំបិលសូដ្យូមល្អខ្លាំងណាស់សម្រាប់សុខភាព។ ការបន្ថែមផ្លែឈើដែលសម្បូរទៅដោយវីតាមីនស៊ីដូចជាផ្លែត្របែក នឹងជួយចិញ្ចឹមស្បែកពីខាងក្នុង ពង្រឹងការសំយោគកូឡាជែន ធ្វើឱ្យស្បែកតឹង និងភ្លឺថ្លា។
២. ម្ទេសប្លោក
ម្ទេសប្លោក ១០០ ក្រាម មានវីតាមីនស៊ី ១៤០ មីលីក្រាមដែលជាអាហារមានកាឡូរីទាប ប៉ុន្តែសម្បូរទៅដោយវីតាមីន B6 ជាតិដែក ប៉ូតាស្យូម...។
៣. ប្រូខូលី
ផ្កាខាត់ណាខៀវត្រូវបានគេចាត់ទុកថា ជាអាហារដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់សុខភាព។ ១០០ ក្រាមនៃប្រូខូលី អាចផ្តល់ប្រហែល ៨៩ មីលីក្រាមនៃវីតាមីនស៊ី។ បរិមាណនៃវីតាមីន ស៊ីនេះ គឺចាំបាច់សម្រាប់ការបង្កើតឡើងវិញនូវកូឡាជេននៅក្នុងស្បែក។ លើសពីនេះ ផ្កាខាត់ណាខៀវក៏មានផ្ទុកនូវវីតាមីន B ជាច្រើន បេតាការ៉ូទីន carotenoids កាល់ស្យូម ស័ង្កសី...។ ជាពិសេស ប្រូខូលីសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការរំលាយអាហារ។
៤. ផ្លែស្ត្របឺរី
ផ្លែស្ត្របឺរី គឺជាផ្លែឈើដែលមានវីតាមីនស៊ីខ្ពស់។ ផ្លែស្ត្របឺរី ១០០ ក្រាមមានផ្ទុកវីតាមីន ស៊ីដល់ទៅ ៨០ មីលីក្រាម។ វាមិនត្រឹមតែជួយឱ្យស្បែកសពីខាងក្នុងប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងមានសមត្ថភាពធ្វើឱ្យធ្មេញសតាមបែបធម្មជាតិទៀតផង។
៥. ផ្លែគីវី
យោងតាមអ្នកជំនាញបានឱ្យដឹងថា គីវី គឺជាផ្លែឈើមួយប្រភេទដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើនបំផុត។ ផ្លែគីវី ១០០ ក្រាមអាចផ្តល់វីតាមីនស៊ីប្រហែល ៧០ មីលីក្រាម។ លើសពីនេះ ផ្លែឈើនេះក៏មានផ្ទុកនូវសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ប៉ូតាស្យូម និងអូមេហ្គា ៣ ដែលមានសុខភាពល្អផងដែរ។
៦. ផ្លែល្ហុង
ផ្លែល្ហុង ១០០ ក្រាមអាចផ្តល់វីតាមីនស៊ី ៦២ មីលីក្រាម។ លើសពីនេះផ្លែល្ហុងសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម carotene និង flavonoid ។ វាជួយឱ្យស្បែកសភ្លឺថ្លាពីខាងក្នុងខណៈពេលដែលធ្វើឱ្យស្បែករលោង។
៧. ផ្លែម្នាស់
ម្នាស់ ១០០ ក្រាមអាចផ្តល់វីតាមីនស៊ី ប្រហែល ៤៧.៨ មីលីក្រាម បន្ថែមពីលើការជួយដល់ការបង្កើតឡើងវិញនូវកូឡាជែន ធ្វើឱ្យស្បែកស ម្នាស់ក៏មានសមត្ថភាពជំរុញការលូតលាស់ឆ្អឹង លើកកម្ពស់សុខភាពបេះដូង កាត់បន្ថយការរលាកសន្លាក់។
៨. ផ្លែប៉េងប៉ោះ
ប៉េងប៉ោះទំហំមធ្យមមួយគ្រាប់អាចផ្តល់ 1/2 នៃការទទួលទានវីតាមីនស៊ីប្រចាំថ្ងៃដែលបានណែនាំសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យ។ លើសពីនេះ អាហារប្រភេទនេះក៏សម្បូរទៅដោយវីតាមីនខេ ប៉ូតាស្យូម និងជាតិដែកផងដែរ។
៩. ផ្លែទន្លាប់
ផ្លែទន្លាប់ ១០០ ក្រាម អាចផ្តល់វីតាមីនស៊ី ៣៦.៧ មីលីក្រាម។ ផ្លែទន្លាប់ ក៏ផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗជាច្រើនទៀតសម្រាប់រាងកាយដូចជា វីតាមីន B, carotene, ជាតិដែក, ប៉ូតាស្យូម, កាល់ស្យូម, ម៉ាញេស្យូម, សូដ្យូម...។
១០. សណ្ដែកបណ្ដុះ
សណ្តែកបណ្តុះ គឺជាអាហារដែលសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ ប្រូតេអ៊ីន និងវីតាមីន ស៊ី។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលមាននៅក្នុងសណ្តែកបណ្តុះដូចជា វីតាមីន C វីតាមីន A សារធាតុ polyphenols សារជាតិ flavonoids... មានសមត្ថភាពការពារស្បែកពីផលប៉ះពាល់ដ៏គ្រោះថ្នាក់នៃរ៉ាឌីកាល់សេរី។ ការទទួលទានសណ្តែកបណ្តុះជាប្រចាំ ជួយធ្វើឱ្យស្បែកមានសំណើម ពង្រឹងភាពយឺត និងបន្ថយអុកស៊ីតកម្ម៕
ប្រភព ៖ បរទេស / Knongsrok
ព័ត៌មានថ្មីៗ
