វីតាមីន E គឺជាសារធាតុរ៉ែដែលរលាយក្នុងខ្លាញ់ និងជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលមាននៅក្នុងផ្លែឈើ និងបន្លែ។ វាមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនពីការបង្កើនប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ រហូតដល់ការបន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តរបស់ជំងឺបេះដូង។
ខាងក្រោមនេះគឺជាអត្ថប្រយោជន៍វិទ្យាសាស្ត្រចំនួនប្រាំពីរនៃវីតាមីន E ចំពោះសុខភាព ដែលអ្នកគួរតែដឹង!
១.វីតាមីន E អាចពន្យឺតដំណើរការភាពចាស់នៃកោសិកា
វីតាមីន E គឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម មានន័យថាវាការពាររ៉ាឌីកាល់សេរីពីការបំផ្លាញកោសិកា។ រ៉ាឌីកាល់សេរីគឺជាម៉ូលេគុលប្រតិកម្មខ្ពស់ដែលផលិតដោយប្រតិកម្មគីមីនៅក្នុងខ្លួន។ ពួកវាក៏អាចមកពីប្រភពខាងក្រៅដូចជាផ្សែងបារី និងការបំពុលបរិយាកាសជាដើម។ នៅពេលដែលរ៉ាឌីកាល់សេរីបំផ្លាញកោសិកា ស្ថានភាពដូចជាជំងឺវង្វេង និងជំងឺ Alzheimer គឺអាចនឹងមានឡើង ប៉ុន្តែវីតាមីន E អាចបន្សាបការគំរាមកំហែងនេះបាន។
២.វីតាមីន E អាចជួយអ្នកដែលមានជំងឺភ្នែកឡើងបាយ
Macular dysfunction គឺជាជំងឺភ្នែកឡើងបាយ ហើយក្នុងករណីធ្ងន់ធ្ងរ វាអាចបណ្តាលឱ្យបាត់បង់ការមើលឃើញ។ ស្ថានភាពនេះកើតឡើងនៅពេលដែលតំបន់ macula ដែលជាតំបន់រាងពងក្រពើនៅកណ្តាលភ្នែករបស់អ្នកត្រូវបានបំផ្លាញដោយរ៉ាឌីកាល់សេរី។ ការសាកល្បងព្យាបាលចំនួនពីរក្នុងឆ្នាំ 2006 បានរកឃើញថា វីតាមីន E រួមផ្សំជាមួយនឹងសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀតអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការបាត់បង់ការមើលឃើញបាន 19% ។ ពួកគេក៏បានរកឃើញផងដែរថា ការផ្សំនៃវីតាមីន E បានពន្យឺតការវិវត្តនៃការខូចមុខងារនៃភ្នែក។
៣.វីតាមីន E បង្កើនការឆ្លើយតបនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ
អ្នកឯកទេសខាងចំណីនិយាយថា វីតាមីន E ហាក់ដូចជាបង្កើនកម្រិតនៃកោសិកាភាពស៊ាំមួយប្រភេទដែលហៅថា T lymphocytes ឬ T cells ។ ដោយកោសិកា T គឺជាកោសិកាឈាមសដែលដើរតួនាទីនៅក្នុងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ ហើយកោសិកា T អាចការពារលក្ខខណ្ឌអូតូអ៊ុយមីនដូចជាជំងឺរលាកពោះវៀន និងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ ថែមទៀតផង។
៤.វីតាមីន E អាចពន្យឺតការបាត់បង់ការចងចាំចំពោះបុគ្គលដែលមានជំងឺភ្លេចភ្លាំង
ដោយសារតែខួរក្បាលប្រើប្រាស់អុកស៊ីសែនច្រើន វាងាយនឹងទទួលរងនូវភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម។ ហើយវីតាមីន E អាចការពារការខូចខាតកោសិកាដែលបណ្តាលមកពីអុកស៊ីហ្សែនបាន ដោយវាអាចជួយការពារការថយចុះនៃការចងចាំបានយ៉ាងល្អ។
៥.វីតាមីន E អាចធ្វើអោយសុខភាពសរសៃឈាមប្រសើរឡើង
វីតាមីន E ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការផលិតកោសិកាឈាមក្រហម ដោយការពារពួកវាពីការខូចខាតអុកស៊ីតកម្ម។ ទន្ទឹមនឹងនេះ វាក៏ជួយពង្រីកសរសៃឈាមផងដែរ ដែលកាត់បន្ថយការកកឈាម។
៦.វីតាមីន E អាចកាត់បន្ថយរោគសញ្ញាមុនពេលមករដូវ (PMS)
វីតាមីន E ថែមទាំងអាចជួយកាត់បន្ថយរោគសញ្ញាមុនពេលមករដូវ (PMS) ដូចជាការថប់បារម្ភ ការធ្លាក់ទឹកចិត្ត ការរមួលក្រពើ និងសូម្បីតែការឃ្លាន។ ការសិក្សាឆ្នាំ 2016 បានរកឃើញថា ការបន្ថែមវីតាមីន E អាចកាត់បន្ថយរោគសញ្ញាមុនពេលមករដូវ ដូចជាការថប់បារម្ភ និងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តច្រើនជាងក្រុម placebo ឬ អ្នកដែលប្រើប្រាស់វីតាមីន D ។
ប្រភព ៖ បរទេស