បញ្ហានៃការចងចាំគឺជារឿងដ៏សំខាន់បំផុត ព្រោះនៅពេលដែលមនុស្សយើងមានអាយុលើសពី ៤៥ ឆ្នាំនោះនឹងជួបប្រទះនូវការចងចាំមិនល្អ ភ្លេចភ្លាំងច្រើន ឬ ក៏ឈានទៅដល់ការបាត់បង់ការចងចាំតែម្តង។ តែកុំបារម្ភ ខាងក្រោមនេះគឺជាវីតាមីនចំនួន៤យ៉ាង ដែលអាចមានអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់ការចងចាំ ក៏ដូចជាជួយបង្កើនការចងចាំរបស់អ្នកឲ្យកាន់តែប្រសើរឡើង ដែលរួមមានដូចជា៖
១.វីតាមីន B12
វេជ្ជបណ្ឌិត Ayesha Sherzai អ្នកឯកទេសខាងសរសៃប្រសាទនៃសាកលវិទ្យាល័យ Loma Linda University Health មានប្រសាសន៍ថា វីតាមីន B មានសារៈសំខាន់សម្រាប់សុខភាពខួរក្បាល ព្រោះវា "ជួយបង្កើតសារធាតុសរសៃប្រសាទដែលអនុញ្ញាតឱ្យកោសិកាខួរក្បាលទាក់ទងគ្នាទៅវិញទៅមក" ។ ជាពិសេសវីតាមីន B12 មានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការចងចាំ។ ម្យ៉ាងទៀត កង្វះវីតាមីន B12 គឺអាចបណ្តាលឱ្យមានផលប៉ះពាល់ដល់ការយល់ដឹងដូចជាការភ័ន្តច្រឡំ ឬការចងចាំខ្សោយ និងសូម្បីតែជំងឺវង្វេងនៅក្នុងករណីធ្ងន់ធ្ងរ។
២.វីតាមីន D
វីតាមីន D គឺជាអ័រម៉ូនមុនគេ ដែលមានន័យថាវាជាសមាសធាតុសំខាន់សម្រាប់ការបង្កើតអ័រម៉ូន — ជាអ័រម៉ូនដែលគួរឲ្យកត់សម្គាល់បំផុតដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះទំនាក់ទំនងរវាងកោសិកាខួរក្បាល។ ជាលទ្ធផល ការមិនទទួលបានវីតាមីន D គ្រប់គ្រាន់អាចបង្កើនហានិភ័យនៃបញ្ហាការចងចាំ។
ជាឧទាហរណ៍ ការសិក្សាមួយបានរកឃើញថាអ្នកដែលមានកង្វះវីតាមីន D ទំនងជាងាយប្រឈមនឹងជំងឺវង្វេង និងជំងឺភ្លេចភ្លាំង។ ដូច្នេះ ការទទួលបានវីតាមីន D គ្រប់គ្រាន់អាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបាត់ការយល់ដឹង។
៣.វីតាមីន E
ការខូចខាតរ៉ាឌីកាល់សេរីអាចប៉ះពាល់ដល់ខួរក្បាលរបស់អ្នក ដែលបណ្តាលឱ្យមានការថយចុះនៃការយល់ដឹង។ ប៉ុន្តែការទទួលទានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដូចជាវីតាមីន E អាចទប់ទល់នឹងការខូចខាតរ៉ាឌីកាល់សេរីមួយចំនួន។ ជាលទ្ធផល វីតាមីន E អាចជួយការពារឱនភាពនៃការយល់ដឹងមួយចំនួន ដូចជាជំងឺ Alzheimers។ ហើយការពិនិត្យឡើងវិញបានរកឃើញថាកម្រិតខ្ពស់នៃវីតាមីន E នៅក្នុងឈាមត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការអនុវត្តការយល់ដឹងខ្ពស់ ហើយថាវីតាមីននេះអាចដើរតួក្នុងការពន្យារ ឬការពារការថយចុះនៃការយល់ដឹងទាក់ទងនឹងភាពចាស់ទូទៅ និងជំងឺភ្លេចភ្លាំង។
៤.អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3
អាស៊ីតខ្លាញ់ Omega-3 ជាពិសេស EPA (អាស៊ីត eicosapentaenoic) និង DHA (អាស៊ីត docosahexaenoic) ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងសុខភាពខួរក្បាល ហើយកង្វះ EPA និង DHA ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងជំងឺសរសៃប្រសាទ។ ការសិក្សាមួយបានរកឃើញថាការបន្ថែមអូមេហ្គា 3 ជាពិសេសរួមជាមួយនឹងការបន្ថែមអាស៊ីតអាល់ហ្វា lipoic (ALA) ក្នុងរយៈពេល 12 ខែបានពន្យឺតការថយចុះនៃការយល់ដឹងចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺភ្លេចភ្លាំង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការពិនិត្យឡើងវិញបានរកឃើញថាការបន្ថែមអូមេហ្គា 3 អាចមានប្រយោជន៍តែនៅពេលដែលនរណាម្នាក់ស្ថិតក្នុងដំណាក់កាលដំបូងនៃការចុះខ្សោយការយល់ដឹងតែប៉ុណ្ណោះ៕
ប្រភព ៖ បរទេស